Al Wine Bar per un aperitivo ad Alberobello

Un aperitivo diurno ad Alberobello può essere una buona idea per sostituire il pranzo oppure per fare una pausa prima di sedersi a tavola, soprattutto se ad accompagnarla è un buon calice di vino della Valle d’Itria o della Murgia barese. Ecco, allora qualche suggerimento su come scegliere il Wine Bar per un aperitivo da ricordare nella città dei trulli.

Scegliere la location è il punto di partenza per un’esperienza piacevole, soprattutto se si è a piedi. La sala colazione e brunch Così com’era è l’ideale perchè si trova nella centralissima Piazza del Popolo, a due passi dal Rione Monti e dal Rione Aia Piccola, le due zone monumentali da non perdere.

All’interno della struttura realizzata in pietra viva e sormontata da rami d’ulivo, lo staff è a disposizione per consigliare gli abbinamenti dei prodotti locali con alcuni dei migliori vini del territorio. Eccone alcune caratteristiche:

• Antico Locorotondo DOP - I Pastini, Puglia/Valle d’Itria Uve: Verdeca (60%), Bianco d'Alessano (35%), Minutolo (5%). Colore giallo paglierino, sentori delicati e leggermente fruttati, con note di mela.

• Drumon Rosè DOC Gioia del Colle Bio – Cannito, Puglia/Murgia barese Uve: Primitivo e altre uve. Rosa cerasuolo intenso dalle spiccate note fruttate, grande piacevolezza e morbidezza.

• Verso Sud – Susumaniello IGP - I Pastini, Puglia/Valle d’Itria Uve: Susumaniello 100%. Colore rosso rubino, profumo intenso, sentori di mora e ciliegia, dolci note tostate.

Latticini, prodotti da forno, salumi, verdure e altri prodotti locali vengono accuratamente scelti per aggiungere valore a questa selezione di vini. Vi consigliamo di chiedere allo staff come abbinarli al meglio, seguendo il corso delle stagioni.

Alt Text I vini che vi abbiamo consigliato si prestano perfettamente ad aperitivi gustosi, soprattutto se assaporati al calice e in una cornice d’altri tempi come quella di Così com’era, la sala colazione/brunch che riporta alla memoria la tradizione contadina di Alberobello. Se siete pronti a vivere un’esperienza da ricordare in un wine bar per l'aperitivo ad Alberobello, vi aspettiamo in Piazza del Popolo, n. 20.

Trulli Holiday srls

Alberobello (Ba) - Italia
P.I.: 07989750729

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